Jernrik mat til baby: matvarer og måltidseksempler

Animalske og plantebaserte kilder

Kjøtt inneholder jern som kroppen lett tar opp. Fisk og egg kan også bidra, men innholdet varierer. Bønner, linser og jernberiket grøt er andre alternativer. Sjekk om grøten faktisk er tilsatt jern.

Tre måltidsideer

Prøv linsemos med myk brokkoli, finfordelt kjøtt i potetmos eller jernberiket grøt med most frukt eller bær. Dette er kombinasjonsforslag, ikke en komplett dagsmeny eller beregning av jerninntaket.

• Linsemos med myk brokkoli
• Finfordelt kjøtt i potetmos
• Jernberiket grøt med most frukt eller bær

C-vitamin i samme måltid

C-vitamin øker opptaket av jern fra plantekost. Frukt, bær og grønnsaker kan inngå sammen med grøt eller belgfrukter. Dere trenger ikke lage et eget måltid for hver matvare.

Konsistens og tilskudd

Kok belgfrukter møre, mos ved behov, finfordel kjøtt og fjern fiskebein. La babyen sitte oppreist og vær til stede. Prematuritet, lite matinntak eller begrenset kosthold kan kreve særskilte råd. Ikke bruk loggen til å diagnostisere jernmangel eller velge tilskuddsdose.